In occasione del compimento del suo ventesimo anno, il Salone del Gusto di Torino, che si apre oggi e termina il 26 settembre, esce dal guscio del Lingotto ed invade la città dal Parco del Valentino con il Borgo Medievale, dove sarà il grosso degli espositori e si terranno conferenze ed eventi internazionali, al Palazzo Reale, passando per il Teatro Carignano e il Circolo dei Lettori, dove si terranno varie conferenze e presentazioni di libri; per finire, vi saranno eventi anche nelle varie residenze reali sparse per la provincia a cominciare dalla Reggia di Venaria Reale, dove si esibiranno grandi cuochi di tutto il mondo.